2007年3月6日星期二

調酒師


一直很好奇,推開那道沉重的酒吧木門,裡面會是一個怎麼樣的世界?
會不會有個像佐佐倉的調酒師,觀人入微的功力高到不必開口問你,也可以知道你當下的心情最適合喝什麼酒呢?
我在現實生活中沒到過真正的酒吧,估計在大馬也應該很難找到類似Eden Hall這類純粹供顧客喝酒、靜思和朋友閒聊的寧靜之地吧!
《Bartender》的作者城安良嬉和長友健篩把調酒師比喻為溫柔的吧台,時刻照顧著客人們的感受,讓他們可以在離開酒吧時,盡興而歸。
Side Car、No name、Bartender、Etude、Grasshopper、Cinderella……這些都是各種Cocktail的名字,敘述著不同的人生、感情、經驗等。
酒被形容為生命之水,而人生也好比釀酒,不到最後一刻也不會知道成品是成功還是失敗;然而,就算最後得到的是後者,應該慶幸在醞釀的過程中得到了最寶貴的東西。
在《Bartender》的世界裡,各式各樣的酒,都是人們的生命之水;因為每一杯酒都可以淨化客人的靈魂……
不怕死的就戳我!

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